愛麗絲夢境園地

這次要試吃是阿福伯的手工蔥油餅~

這款是台灣人頁市必備的小吃哦~每當我去一趟中壢的夜市時，

總是會去找是否有好吃的蔥油餅呢!!

尤其是加蛋又加特製的醬料，更是人間美味呢~

一打開阿福伯手工蔥油餅整整一包有五大片呦!!哎呀~每當看到這樣的成品，我肚子總是餓到咕咕叫呢

晚餐飯後的點心或半頁睡不著覺時，靠它準沒錯啦!!

只要把生面團直接放入煎鍋中就可以啦~真是我們這些懶人媽咪中的福氣耶!!

可直接就拿來煎一下就是營養又好吃的點心囉

當我正下鍋煎時，一定要按照固有的程序，開小火慢前一分鐘後，再翻面

這樣表皮才不破且易熟，而且香氣才有出來哦!!

看!!這個成品是否很漂亮呀~個人的懶人料理作法完成

其實我也有吃，但因為我小弟聞香而來，故半片都被他吃光囉!

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北  方  蔥  餅  是  手  工  傳  承  下  的  老  味  道 ，
在  老  師  傅  手  勁  震  撼  下  的  酥  脆  鬆  軟 ，
搭  配  上  青  蔥  飽  滿  而  翠  綠  ，
層  層  餅  皮  微  焦  白  黃  ，  交  疊  濃  郁  香  氣  ，
陣  陣  暖  意  從  口  而  生  ，
每  一  口  都  是  留  下  懷  念  的  好  滋  味  。
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 北方蔥餅

特色為 厚度夠

蔥量更加倍

層次更豐富

完美的比例

吃出最棒的口感

翠綠鮮甜的三星蔥餡

搭配上師傅用心揉製多層疊麵皮

最後包裹一層金黃香脆的外衣

外酥內 Q ，清脆爽口，咀嚼感十足

每一口蔥甜與麵香的交錯

都是難以忘懷的好滋味

我們採用的青蔥為當日的三星蔥 ，

蔥餅內塞滿飽滿的蔥花粒 ， 保證吃的到

蔥多 清甜 青脆  

然而為了呈現最好的品質 ， 努力改良麵皮的特性 ，

經歷十多年時間的摸索 ， 現在的餅皮即使冷凍過 ，

仍然保持著餅皮的溼度與彈性 ，

讓你吃到如同現做般的 Q勁 。

只是直接這樣吃的原味而已，沒加醬油沒加旦就如此的美味了~

格友呀!!看了不想吃嗎?別只是流口水呀~只要團購就免運囉!!真心推見給各位