試吃- 四季品味...過年應景的名產水果與水餃、牛軋糖體驗分享~ @ 愛麗絲夢境園地

這二天收到水果特產~想來跟格友們分享一下~

水果可都大有來頭的呢~呵~

四季品味的源起.........

店長今年38歲，距離當兵退伍工作已滿14年，店長的第一份工作就做了9年半，是一家中型的SI(系統整合)公司，一直到民國89年底公司因業務成長而轉型為電信公司，而店長就是負責中華電信HiNet的網路經銷業務，因此，店長我一直相信網路在未來會和每個人的生活越來越密切。

　　民國95年店長才真正跨入網路購物的大家庭中，公司銷售的商品有3C的週邊商品？美粧品及少量的水果，這也才真正的開啟了店長對網路購物的了解，由於公司人員不多，因此，店長的工作從採購-> 進貨-> 拍照-> 上架-> 包裝-> 出貨全部都接觸過，也學到不少的經驗。

　　經過了3年多的了解與學習，店長終於在今日(民國99年11月下旬)開始了[四季品味]的經營，希望能將這家小舖經營的有聲有色，不但能夠永續經營，更希望能成為各位顧客的老朋友。

這次收到的水果有來自於苗栗大湖的草梅一小盒、

台中新社白毛台葡萄一串、二包趙媽高麗菜水餃、

家傳花素餃、丞洋御菓屋日式抹茶牛軋糖~

牛軋糖我個人非常偏愛抹茶的~尤其是現製作的~讓人品嘗它的香味外，

也可以在過年時節應景的食品之一~來自於丞洋御菓屋日式抹茶牛軋糖

絕不加防腐劑，給我女兒吃也非常安心

內容：手工日式抹茶牛軋糖(300g±3％)
保存期限：冬天90天／夏天60天
成份：安佳奶粉、奶油、國產水麥芽、進口核桃、抹茶粉、海藻糖、鹽、砂糖

== 海藻糖 ==
1832年從黑麥的麥角菌中首次提取出來，隨後發現海藻糖在人們日常生活中食用的蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、麵包、啤酒及酵母發酵食品中都有含量較高的海藻糖。海藻糖是白色結晶形新甜味糖質，與蔗糖同樣是由兩個葡萄糖單糖組成的雙糖，是屬非還原糖，非常穩定，對多種生物活性物質具有神奇的保護作用。

◎特性：
§　可使蛋白霜打發時的氣泡更安定、更紮實
§　降低糕點整體甜度，為砂糖的45%
§　可保存原料的油脂與水分，並阻絕濕氣
§　能抑制蛋白質變性及澱粉老化，延長賞味期
§　保持鮮度、留住美味，增強成品保濕抗凍
§　與水結合性佳，可降低微波時水分喪失過多

備註：(1)每小包裝都隔絕空氣，避免受潮變軟 (2)本產品無化學添加物，純手工製作　(3)由於是純手工製作形狀無法完全方正