因為逛了不少格友的試吃，
無意中看到曾媽媽的幸福拼盤、北海道的半熟乳酪
試吃品極為精緻，很好奇它是如何的好吃、美味呢?
幸運的我，沒想到曾媽媽這麼快就回覆我了，
感謝曾媽媽的給我試吃的機會^^
曾媽蛋糕精緻小舖創立於 2008 年 6 月
緣起於在一次的機會下去了一趟日本，到了北海道的 "函館" 購買了當地相當知名的北海道乳酪
然而這美味的乳酪 深深的觸動了本是一位從事西點業許久的我
這難忘的味蕾與幸福的感動 成就了曾媽創業的夢想
而為了讓大家也能品嚐這幸福的美味，曾媽不斷的專研 交流 研發 創新
一直到現在還是不斷的耕耘與學習，只是為了讓大家吃到更美味 更不一樣的幸福乳酪蛋糕
而未來我們會持續推出新品 希望能帶給您多樣化 多層次味蕾感受
並以新鮮 健康 美味及最好的食材與原物料為訴求
光是看到曾媽媽的起源就知道，原來曾媽媽可以這麼執著、
而且也很用心在感受做乳酪蛋糕這件事，其實每件事的開始，
是一步步坦實的走，總是會有一天讓別人看出自已的努力，
一定會步入了好的成果，因為用心是可以被感動的^^
而我收到了一盒約六吋的幸福拼盤與北海道半熟乳酪。
光是看到幸福拼盤的盒裝就覺得它非常非常的精緻，
而且又是我最愛的粉紅控。
每一盒裝都是附上這麼一張的小卡，
那種的小卡我每逢收到時，總是會當作紀念，
來集冊哈哈!!
紅豆麻糬乳酪 - 日式大福麻糬與輕起司蛋糕的相遇......
草莓優格乳酪 - 優格與草莓黃金搭配，再加上其豐富營養餅乾為底層，
女性朋友的最愛...
焦糖咖啡乳酪 - 純手工煮製而成焦糖醬及咖啡液所做出的乳酪，配上表面的爆米花和底層的奇福餅乾...
巧克力布朗尼 - 比利時進口 61% 苦甜巧克力，入口即化甘苦香甜的口感.....
光是打開這樣看就是非常的賞心稅目了，真是捨不得吃內~
這是由曾媽蛋糕小舖獨創研發的新口感，
已日本進口十勝紅豆搭配上日式大福麻糬與輕起司蛋糕產生絕佳口感，
不膩不甜，帶有紅豆的香甜味，麻糬Ｑ軟的嚼勁，
與輕起司的絕佳的化口度，產生味蕾上的幸福，值得您來品嚐。
我一定向各位推這款麻糬，它雖然分佈在最底層，
但它的乳酪蛋糕與麻糬的互相搭配， 麻糬的Q彈的口感並沒被乳酪給蓋住，
而且綿密的乳酪，有著濃濃 的乳香味，吃進的每一口就是入口即化的
幸福感!
這是曾媽蛋糕小舖熱門商品此產品的口感以清爽而不膩，有夏日的狹隘，
而優格與草莓黃金搭配，再加上其豐富營養餅乾為底層，
已女性朋友的最愛與熱烈支持，曾媽在此誠心感謝，也希望讓此產品能讓更多人品嘗！
而光是聽到草梅優格這個名詞時，我就覺得它的外觀與名稱非常的相稱，
並且它的美麗的外觀吸引我的目光，令我一整個超期待這款的美食，
果然不出我所料，它的華麗的外觀，正是草梅優格和乳酪相輝映，
這款的美味，我愈吃愈對味，直到它沒了才發現我已吃光了@@
純手工煮製而成焦糖醬及咖啡液所做出的乳酪，
配上表面的爆米花和底 層的奇福餅乾，
吃起來的口感有鬆脆感及入口即化，吃完口中留有焦糖咖啡味！
而這款的焦糖咖啡，尤如是卡布奇諾般的口味，奶香濃裕卻沒有失去咖啡原有的香味，
吃得出來，也感受到想來一杯咖啡的慾望了!!
此產品已比利時進口 61% 以上的苦甜巧克力製成的法式甜點
其口感甘苦香甜，入口極化，
讓巧克力的香味流連於味蕾間，而巧克力的營養價值，在醫學上證實，
能促進腦下垂體產生，使人身心愉悅，也有抗癌效果，是很好的飯後甜點
。
而巧克力布朗尼最令我著迷了，它看似頗乾的，但其實不然，
它並沒有巧克力濃度高而苦澀，也沒有因為蛋糕類而死甜，
每一口是恰恰好的比例，這款的黃金比例我好愛阿!
曾媽媽的北海道半熟乳酪看看它的天藍色的外盒，
很有童趣的意味，使在是太有像送伴手禮，這款的送好友一定很有面子~
不免俗的，仍有附送這款的小卡，設計又很可愛，加上外盒的成了一套，
真是貼心~
而盒內打開的是共有八塊如同於杯子蛋糕般的，每一塊都是令我好驚訝，
因為曾媽媽的試吃是這麼的大方，如同商品一樣，就是這樣的一盒。
每一塊的半熟乳酪都看起來如同BABY的肌膚一樣，
圓圓嫩嫩金黃外皮，而內裡是綿密如綢
採用北海道 LUXE 乳酪以及頂級的原物料，
含有獨特起司味與綿密化口度的香濃口感，風味濃郁香味而獨特。
新鮮牛奶與北海道乳酪相容的美味氣息，
加入曾媽的細心與巧思，每一口都讓你有滿滿的驚喜與感動。
香氣與美味也慢慢在純唇齒間蔓延…
而且主要它的香氣是來自於天然的乳酪品 ，
所以它特有的風味一直在這款其中
曾媽媽的用心，我看到了，吃下去後真的有無法形容的幸福感，
這款的美味我當了部落客才知道它的好，
而且綿密的程度真是一口就化，冰過後更是一絕!
歡迎來品嘗曾媽媽手作蛋糕，絕對是令您滿意的美食糕點，
下午茶點心、飯後甜點、戶外活動...等，都是最好的選擇!!
TEL: (03)553-7734 0910-003-309
E-mail: jmcake0619@gmail.com
店址: 新竹縣竹北市新光街 228-1 號 1 樓
網站: http://www.jmcake.com.tw
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