愛麗絲夢境園地

【此為廠商提供產品試用，個人體驗心得分享】

今晚收到宅配已是晚上6點了，想不到剛剛好晚餐時間耶....不螺嗦..了，來打開吧

阿例.......包裝好像旦糕呀~呵呵老闆的用心看得到，精緻的包裝讓消費者看了就喜愛

哇塞!!半隻雞嗎?想不到一打開還有塑膠盒包住，

真很注重宅配送件會掉下去，以防萬一，層層包裝

看到沒?真用心呀

打開保先膜後~哇好吃的鹽水雞我來了哦!!!

肉質Q彈、鮮美，這個口感吃得到鹽水雞附有的油質精華，

易咬斷但又附有彈性~這是冰過的口感哦!!

那我來加熱當今晚的晚餐吧~主餐就是它了

本店創立於民國99年8月5日

        本店採用三十年雞湯熬煮新鮮溫體雞，經過小火慢煮，再放入冰箱，快速降溫，使雞裡面的雞湯凝結成凍，有客人稱之為晶凍。雞湯已經有調味過，不需要沾醬，要吃的時候再切，口感更好，冰涼好吃，吃不完可以放冰箱冷藏，要吃的時候，退冰即可食用，不需加熱或是再做其他處理。

        教大家辨別雞肉新鮮的小撇步，吃雞胸肉就知道，如果吃起來一絲一絲，有嚼勁，那就是了；如果吃起來糊在一起、一咬就斷，通常都是雞比較晚下鍋煮或是冰過再煮才會這樣，兩者之前沒誰好誰壞，各有其愛好者。本店屬於前者。

        初次吃本店雞肉的顧客，建議可以搭配白飯、飲料、啤酒、本店青菜一起享用。

        本店有用雞湯熬煮一些青菜，例如玉米、玉米筍、香菇、杏鮑菇、四季豆等，搭配雞肉一起吃，更能凸顯青菜原味甘甜，也能對雞肉吃多的鹹度或油膩感去除有所幫助。

        目前顧客評價最好的是招牌鹽水雞，首次購買顧客，如果不知道要吃什麼，買這個就對了 ^^ 。

感謝「瞇瞇鹽水雞」讓我搶先體驗試用「古早味鹽水雞」