愛麗絲夢境園地

好吃的定義是什麼?

一桌好吃的料理，調味是最大的關鍵，

精選的特製醬料就是好吃、美味的推手了!!

黑豆桑(台語發音是日本父親的意思)就如同家中值得信賴的長者,一言九鼎、

信守承諾、更有著讓人依靠厚實的肩膀,用無悔的心,疼愛家中的所有人。

黑豆桑承襲原有的傳統與特質,運用久傳的釀造工法,

與獨特的配方比例。帶來渾厚的色澤與香純的口感,

唯一不變的是對健康無毒的承諾。而它來源也是台灣製造MIT出品產品，

我深深為黑豆桑的堅持與品質無庸自疑為它打上滿分!

天然水果淳-蘋果淳經400天手工純釀，再經菌 釀轉化而成。二次鑲造，滴滴珍貴

每瓶的黑豆桑的瓶身有著黑豆桑刻印出他的標記，以自身的臉做最佳的LOGO~

非常有質感!

每瓶的瓶身不僅僅設計俱有特色，而嚴格控管的強烈色彩非常先明，在品質的品管非常嚴謹，

也因此贏得美食節目的愛用者。

初嘗它的水果淳-如不加水吸釋的話，非常之酸，但酸度雖然強勁，但是每口仍喝到蘋果香氣，

口中口甘~散發出天然的芬芳。

醇釀極品珍辣椒醬 -極禁之辣，但卻有著天然的香氣，辣中之王。

原料採用新鮮紅辣椒加上極品金豆醬油的 原汁釀造而成，綿密口感呈現說不出的好滋味。

送來這組試吃調味時，黑豆桑的客服小姐還貼心註明~

蘋果淳+辣椒醬=泰式酸辣醬，附有異國料理時可隨時用到的醬料，

而且也可以利用這樣的醬料製作不同的創意料理。

紅色是採以煮、魯、紅燒

黃色是採以沾、炒、拌

以往我們的認知是買一瓶醬油就可全權包辦所有各式料理，沒想到反而才是美味好吃的殺手。

每滴的醬油瓶身貼心設計了直接打開封口就可以用倒的，非常簡易，而且又不沾手。

醬油的甘醇用看了也知道，是否正是我所追求的滴滴香醇的所在。

紅燒盧魚-採用了紅色瓶身全能缸底醬油來製作，

做法-先用盧魚去魚鄰洗淨後，直接放入全能缸底醬油、天然水果淳、適量的辣椒、蒜，

開始悶煮了二十分鐘，聞到有香氣為止。

香煎酥蛋-採用了紅色包裝的全能缸底醬油

做法-取三顆蛋打花加上適量細蔥後，直接放入油鍋煎，煎到半熟後倒入一點全能缸底醬油來提昇香氣，熟後即可。

綜合魯肉-五花肉切段、豆干切段、花生約500g備齊後，直接放入全能缸底醬油、醇釀極品珍辣椒醬、適量的雞粉、鹽，開始至小火煮滾至肉要爛的話可另加上天然蘋果淳。

拌炒豬肉片-這道非常好下飯，首先五花肉、豆干、蒜、薑切丁備齊，油鍋中先下豆干，拌炒約30秒後加入五花肉，五花肉炒到半熟再直接加入蒜、薑、加上一點古早金豆醬油、醇釀極品珍辣椒醬、適量的雞粉、鹽炒至肉有熟透、入味為止。

水餃-也可用來古早金豆醬油沾上吃，非常美味又開胃呦

原料採用新鮮紅辣椒加上極品金豆醬油的 原汁釀造而成，綿密口感呈現說不出的好滋味。

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黑豆桑官網：www.ods.tw
豆油伯事業：www.dub.tw

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