我個人喜愛古早味,尤其自已又是天天煮飯的人,
所以對於台灣的傳統料理算是自已的拿手菜,
很榮幸的,可以體驗到了這瓶>>鄭記台灣古早味香蔥醬。
鄭記台灣古早味香蔥醬它採用了 台灣新鮮紅蔥頭,
也是100%台灣製造 ,
因為這樣,所以也成了我的首選。
鄭記台灣古早味香蔥醬滿貼心的,還附贈了三種不同的試用包,
有古早味香蔥醬、香蔥油、油蔥酥各一包,
還有一本食譜與類似勸善的小本子,
內容滿有意思的,真的很另類,
我個人也感受到鄭記老闆的用心,對於宅配美食這塊,
不光只是「賣美食」,也可以很用心的經營贈予這些小記事與經典的話語。
再來就是我自已前二天煮的菜色,也是很典型的家常菜,是魯五花肉。
因為採用天然的食材,所以使用不完是要放冰箱冷藏哦!!
我自已是先把五花肉長條約一口大小的尺吋,再用煎炒的方式讓五花肉熟透,
再加入蠔油、米酒、八角、薑(切片少許)、五香粉、醬油、水,
全部加上去,再加入了鄭記的油蔥酥試用包,
發現一小包的試用包量其實也不少,足足也可以加入一鍋魯肉呢!!
約用電子鍋煮,只要煮上約快一小時,
其實就非常的入味,也可以感受到它香氣濃郁,
真的很適合當便當的菜色!!
再來就是採用了鄭記的古早味香蔥醬,鄭記也非常的細心,
不僅在製造過程無添加任何化學原料,
也通過SGS的檢驗,而且天然、無毒、無香料的萬用調味料!!
鄭記的古早味香蔥醬真的是當我開啟那一剎那時,
真的整個香氣撲鼻而來,它的萬用度,
就是一盤簡易的燙青菜,加入一小匙的古早味香蔥醬就夠味了!!
好吃,不光只是說說而已,要自已試過才知道哦!!
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