愛麗絲夢境園地

火鍋是我家冬天時最常煮的主餐之一了~

滿滿的材料有魚、有蝦、有菜、有肉，只要簡單丟進同一鍋就可以煮來吃!

湯頭又甘醇、簡單上桌~所以它永遠是我家坐上佳賓!

欣伯專門進口冷凍、冷藏牛羊肉，並於1984年取得Lamb Weston馬鈴薯產品台灣總代理，

而成立速食部門，同年亦轉投資新順倉儲及鼎元光電高科技產品，

1986年成立KEEPER AUSTRALIA PTY.LTD.，投資澳洲相關產業，

自此邁入國際性企業集團

欣伯送來時，其實我還真是嚇一大跳，無預警沒說何時送件，

以為送了一大箱的冷凍食品((用了保麗龍裝的))是甜點類，

想不到是三大包的雞塊、辣味契型脆薯、香酥脆薯呀~

而且附上了噶瑪蘭黑豚五花肉火鍋片二盒、丁骨豬排二大片

可口的~辣味契型脆薯，在外觀來說可能它有辣的視覺感受，

但其實吃下去時沒有所謂「辣」的竟界!

反而覺得它的切片厚實帶有濃濃香薯的氣味，伴隨著炸酥脆的外皮，就是外酥內軟~

而且久吃也不膩耶~

我女兒超愛吃這款-香酥脆薯的口感，她可以整整吃掉一大盤，

晚餐時間就是不停嗑這盤，一邊嗑一邊看她最愛卡通喜羊羊，

看著看著還不小心就吃光了，

其實它好吃的因素在於每支份量切得長、厚度又足，

個人覺得它帶有美式餐廰中的薯條，又大又長，可以說是很豪邁的風格呦~!

優質雞塊-本人想超久的試吃，因為仿間的雞塊在超市賣的品牌我可以說是通通都吃過，

好的雞塊是怎麼煎都是有含著多汁可口的風味在內，

但在超市賣的總是沒有讓我有追求到這樣的極致的美味呀~

就在想如何再度尋找更好吃的雞塊時，欣伯國際的雞塊真是令我驚豔，

怎麼煎怎麼酥，外酥內嫩真是可以形容它的口感，

而且主要是欣伯採用了有機雞肉製作，吃得也比仿間的雞塊商安心多了，

加上我想知名的大廠應該也是非常注重衛生安全的，所以我可以很放心給小孩子吃呢!

呵呵~我家的主角火鍋肉片-它是採用了噶瑪蘭黑豚為主要肉品來源，什麼是噶瑪蘭黑豚呢?

「噶瑪蘭黑豚」是盤克夏(Berkshire)品種在台灣圈養的最佳代表，

盤克夏豬種源自於英格蘭巴克郡(Berks)，

具有六白之特徵(頭、尾、四肢)，

其肉質具有油質多、纖維細、甜度高的特色，

聞名世界的日本「鹿兒島黑豚」便是盤克夏品種的最佳代言

了解了嗎?這麼頂級的肉片是一定要來吃吃火鍋才過隱呀!!

所以收到那晚嘿嘿嘿~就為了肉片來個火鍋的嚮宴吧!

肉質可說是嫩、Q彈外，還有原始黑豚五花肉的風味，吃一口都是陣陣的肉片口中散開，

即使不沾醬吃，也很美味，主要還超適合一口肉一口飯配著吃呢!

丁骨豬排，為了這二大片，想了想菜單就是不知該做什麼才能達到它的極致美味!!!

經我跟我媽討論菜單一翻，就是以簡單為主，

因為簡單才能看出它的美味與特色!

仔細看丁骨豬肉的油花分佈是否很漂亮呢?最重要是它的肉質就是透粉紅色的新鮮肉質，

這才是最漂亮而頂級的豬排呦!

切成小塊因為這樣小孩子也比較好入口，簡單煎個豬排，

加上了洋蔥和黑胡椒醬就是很讚一道煎豬排~

但我媽為了想讓它看起來較有色澤，另外加了蔥段，

可以讓它看起來就更可口、更有令人想配飯的衝動呢!!

肉質一口咬下非常好入口，而且一咬就斷，

沒有倫倫的感覺，油花因為分佈恰當，所以一起吃時特別順口，

主要是它讓我不小心吃了二碗飯了，唉唉唉~美食當前真難享瘦耶!!

虧自已是想要減肥而起了念頭要瘦身的計劃說........